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韓式泡菜炸春捲 

材料:

a.林師傅泡菜200公克,五香豆乾三片,培根三片,豆芽菜半斤,春捲皮6張. b.麵粉1湯匙,沙拉油1000㏄,香菜2根裝飾.

 

調味料:

鹽4(分之1茶匙),胡椒粉(3分之1茶匙).

作法:

 

 

  1. 麵粉加水調成糊狀
  2. .豆干,泡菜,培根,切絲備用
  3. 把材料a加入調味料拌勻好後,拿一張春捲皮,把拌好後的材料,示量放入 春捲皮上然後捲起,用麵糊固定,入油鍋約1000㏄油溫180度炸至金黃色
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